Oleh karena itu untuk membuat sebuah kanvas strategi diperlukan kerangka kerja 4 langkah yang hendaknya dilakukan oleh perusahaan untuk menuju Blue Ocean Strategi.
Apa daya, di dapur Istana hanya ada sepiring nasi goreng yang sudah dingin dan dua butir telur. Bung karno hanya terbahak mendengar penuturan pelayan Istana bahwa hanya ada nasi goreng dan telur di dapur Istana.
Lutfi tak keberatan dibilang ‘tak bisa hidup tanpa kecap’. Sejak masih kecil di Bandung, dia menuturkan, kecap manis sudah jadi menu wajib di atas meja makan di rumahnya.
Beberapa literasi yang GNFI temukan, soy sauce yang kita kenal sebagai kecap asin itu merupakan asal mula dari lahirnya kecap manis di Indonesia.
Mie Gacoan selalu menghadirkan menu terbaru yang inovatif dan menarik bagi konsumen. Hal ini membuat konsumen selalu penasaran dan ingin mencoba menu-menu baru dari Mie Gacoan.
Kedelai dimasak sampai lunak kemudian dicampur dengan gandum panggang. Campuran ini dikombinasikan dengan cetakan khusus Jepang yang disebut Koji, yang mengkatalisis proses fermentasi. Kemudian semuanya diseduh dalam air garam, dibiarkan berfermentasi lama sebelum dibotolkan.
Dari Mie Gacoan, Sahabat Wirausaha bisa belajar bahwa kita harus kreatif dan inovatif dalam mencari cara untuk tetap relevan dan bersaing di pasar yang ketat.
Populasi utama yang juga menjadi kategori utama penelitian adalah konsumen yang mengetahui dan dan pernah mengkonsumsi kecap Cemara, kecap Bango dan kecap Gurami yang berdomisili di wilayah Kabupaten Blitar.
Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.
Selain proses pengolahan yang tetap dilakukan secara tradisional, Cecil juga mendapatkan formulation komposisi bahan kecap. Terutama tentang pemilihan bahan dasar kecap yang terjaga kualitasnya.
Akan tetapi, berbeda dengan komoditas lain, salah satunya teh, catatan tentang kecap di Nusantara nyaris tidak ada. Habibie, yang saat ini memiliki lebih dari 400 botol kecap lokal aneka merek, selalu menemui kesulitan saat menggali kepustakaan kecap.
Berikut daftar pilihan Makanan khas Nganjuk yang terkenal dengan cita rasa rempah khasnya dan menjadi sajian kuliner yang wajib dicoba...
Akibat eksploitasi berlebihan yang dilakukan oleh Belanda, rakyat Jawa mengalami kelaparan. Tidak ada lagi lahan untuk menghasilkan bahan makanan.
Sekali dua kali, datang perusahaan besar menawarkan kerjasama dan suntikan modal besar kepada pemilik Maja Info lebih lanjut Menjangan dan kecap Tomat Lombok. Tapi mereka tak mau melepas usaha warisan itu. “Mereka tanya, produksi 120 ribu botol for each hari siap nggak?